Hace unos dias recibí mi caja @DisfrutaBox, a la que llevo un tiempo suscrita y todos los meses me sorprende con sus productos de primeras marcas, novedades y algún regalo.
En esta caja venía el Té Indian Chai de Pompadour. El té especiado mas rico que he probado.
Saboreando una taza del Indian Chai, se me ocurrió hacer este bizcocho.
Me puse manos a la obra, y tachán , salió riquísimo.
Tenía hecha mermelada de limón, así que aproveché y lo rellené con ella. Un resultado fabuloso!
En esta caja venía el Té Indian Chai de Pompadour. El té especiado mas rico que he probado.
Saboreando una taza del Indian Chai, se me ocurrió hacer este bizcocho.
Me puse manos a la obra, y tachán , salió riquísimo.
Tenía hecha mermelada de limón, así que aproveché y lo rellené con ella. Un resultado fabuloso!
Bizcocho Indian Chai
200 grs de harina bizcochona
½ sobre de levadura
3 huevos
Vaso y medio de leche
1 vaso de aceite de girasol
2 sobres de Té Indian Chai de Pompadour
125 grs de azúcar (se puede añadir más, si gusta más dulce)
Precalentar el horno a 180º
Infusionar el te con 1 vaso de leche y dejar que temple.
Tamizar la harina con la levadura
Ir añadiendo todos los ingredientes. La leche habrá menguado
con el té, así que escurrís las bolsitas y añadís medio vaso más de leche.
Mezclar bien todo
Poner en el molde, engrasado si es necesario.
Meter en el horno calor arriba y abajo durante 45 minutos,
aproximadamente. Depende del horno. Para estar seguros hacer la prueba del
palillo que salga limpio.
Dejar enfriar y desmoldar.
Comentarios
Publicar un comentario